San Carlos, 25 Oct. AVN.- 637 familias del municipio Pao, del estado Cojedes, han sido favorecidas con el programa Mercal Comunal Casa por Casa, informó la directora regional del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Lina Sulbarán, quien destacó que esto ha sido gracias a la participación de los diferentes entes que conforman la Misión Alimentación en esta entidad llanera junto con líderes comunales.
Explicó que se trata de un programa socioalimentario, impulsado por el Gobierno bolivariano, cuyo objeto es garantizar la seguridad alimentaria local a través de un sistema de distribución, acceso y consumo de alimentos, acorde con la nueva cultura alimentaria y nutricional y así contribuir a erradicar el hambre y la pobreza.
Sulbarán dijo que además se trabaja para fortalecer la organización comunal como base para la instauración de un sistema de distribución local de alimentos y reordenar el sistema socialista de distribución de comida a través de los diferentes entes encargados de su comercialización.
Mercal Comunal Casa por Casa es un programa inédito, no sólo en Venezuela sino en el mundo, porque plantea llevar la comida de acuerdo con las necesidades del pueblo. En Cojedes se inició en el municipio Pao y ya se está planificando su extensión al resto de los municipios.
Para el buen desarrollo de este programa, el INN hace un diagnóstico nutricional en cada uno de los hogares, a fin de determinar la cantidad y el tipo de alimentación que necesita la familia. Esto implica una planificación alimentaria y nutricional de las comunidades, que además genera un proceso educativo y formativo.
"Tenemos un trabajo de formación sobre la nueva cultura nutricional que forma parte de ese proceso de ir hacia la erradicación, no sólo de la desnutrición y del hambre sino de los patrones de cultura que desde el punto de vista alimentario nos han venido inculcando ideológicamente desde las transnacionales de alimentos", apuntó Sulbarán.
De esta manera "estamos cumpliendo con el legado del comandante supremo, Hugo Chávez, gracias al presidente de la República, Nicolás Maduro, dándole a las familias más necesitadas la alimentación de acuerdo con sus requerimientos energéticos, calóricos y nutricionales", resaltó.
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